[摘要]昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司溫馨提示,雖然秋季又是收獲季節(jié),各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品上市,食物品種繁多,飲食中要注意以下這些食品安全問題,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患,避免“病從口入”,確保飲食安全。
昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司溫馨提示,雖然秋季又是收獲季節(jié),各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品上市,食物品種繁多,飲食中要注意以下這些食品安全問題,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患,避免“病從口入”,確保飲食安全。
謹(jǐn)防細(xì)菌性食物中毒,食物貯存不當(dāng)或未充分加熱、未燒熟煮透,或生熟交叉污染,是引起細(xì)菌性食物中毒的重要原因。應(yīng)將食物燒熟煮透后食用,并盡量吃當(dāng)餐加工的食品,對于打包的飯菜或冷藏過夜的剩菜剩飯,在感觀確認(rèn)未變質(zhì)的前提下,食用前必須加熱。
慎食高風(fēng)險食物種類,秋季是水產(chǎn)品大量上市的季節(jié)。各種鮮活水產(chǎn)品因天氣原因容易缺氧死亡,特別是黃鱔、螃蟹等水產(chǎn)品死亡后極易變質(zhì),切勿食用。避免一次性大量食用水產(chǎn)品,謹(jǐn)慎選擇生食水產(chǎn)品。
養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣,做到不吃腐敗變質(zhì)的食物,不吃生冷食物,不喝生水。不光顧無證照的餐飲店、路邊攤。人多用餐時提倡分餐制,使用公筷公勺,預(yù)防疾病傳染。不暴飲暴食,不過量飲酒。不食用有風(fēng)險或不熟悉的食物。
昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司請廣大消費(fèi)者提高飲食安全意識,多了解食源性疾病相關(guān)知識和預(yù)防措施,把好“病從口入”關(guān),以飲食衛(wèi)生為重點,加強(qiáng)個人防護(hù)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)要具備食品生產(chǎn)許可證,把控食品質(zhì)量安全。