[摘要]云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司提醒您冰箱這樣使用是大錯(cuò)特錯(cuò)的!云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,在很多人眼里,蔬菜和水果屬于一類(lèi)東西,殊不知它們放冰箱的話更好分開(kāi)放。一些常見(jiàn)的水果,比如蘋(píng)果、芒果,是會(huì)產(chǎn)生乙烯來(lái)讓自己成熟起來(lái)的。而乙烯會(huì)讓旁邊其他的蔬菜水果加速腐敗。所以更好是把水果密封起來(lái),和蔬菜分開(kāi)放。
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司提醒您冰箱這樣使用是大錯(cuò)特錯(cuò)的!云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,在很多人眼里,蔬菜和水果屬于一類(lèi)東西,殊不知它們放冰箱的話更好分開(kāi)放。一些常見(jiàn)的水果,比如蘋(píng)果、芒果,是會(huì)產(chǎn)生乙烯來(lái)讓自己成熟起來(lái)的。而乙烯會(huì)讓旁邊其他的蔬菜水果加速腐敗。所以更好是把水果密封起來(lái),和蔬菜分開(kāi)放。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司還介紹,像肉類(lèi)這種動(dòng)物食品是更容易攜帶致病菌的,成為冰箱里交叉?zhèn)鞑サ脑搭^。不要覺(jué)得冰箱溫度低就沒(méi)有細(xì)菌了,比如李斯特菌就不怕冷,還能在低溫條件下存活很久,人一旦感染的話會(huì)惡心、腹瀉,甚至威脅生命。所以食品生產(chǎn)許可證代辦公司覺(jué)得,對(duì)于散裝的肉,我們一定要密封好了以后再放到冰箱里。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,我們有時(shí)候買(mǎi)水果,會(huì)特意買(mǎi)還沒(méi)有完全熟透的,想著可以在家多放幾天,不怕壞。但如果把這些沒(méi)熟的水果直接放冰箱的話,反而會(huì)壞掉。食品生產(chǎn)許可證代辦公司覺(jué)得,這是因?yàn)楸鋾?huì)控制水果里乙烯的釋放,導(dǎo)致水果可能一直是生的,這樣就不軟也不甜了。而且熱帶水果本來(lái)對(duì)低溫就要敏感一些,冷藏的話甚至可能凍傷,長(zhǎng)出一些斑點(diǎn),甚至是內(nèi)部軟爛。這樣不是沒(méi)熟就是凍壞,可太浪費(fèi)啦。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司要介紹還有一個(gè)誤區(qū)就是雞蛋洗完再放冰箱。食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道。雞蛋難免表面會(huì)有一些臟東西,有些愛(ài)干凈的人就喜歡給它們“洗個(gè)澡”,再放到冰箱去。但其實(shí),洗雞蛋的話會(huì)破壞它表面的保護(hù)膜,導(dǎo)致外面的細(xì)菌容易進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,結(jié)果雞蛋就壞了。所以,放冰箱前別洗雞蛋,嫌臟的話可以在吃之前洗一下。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司還表示,并不是什么都適合放在冰箱保存。巧克力的融點(diǎn)是二十多度,所以其實(shí)放在10-20℃的室溫下足夠了。而冰箱的溫度太低,會(huì)讓巧克力里的脂肪結(jié)晶的晶型變化,雖然并不會(huì)變質(zhì),但是吃起來(lái)會(huì)很粗糙,口感變差很多。
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司要介紹再一個(gè)誤區(qū)就是飯菜涼了再放冰箱。食品生產(chǎn)許可證代辦公司知道,有些人怕熱的飯菜直接放冰箱會(huì)對(duì)冰箱有損害,總是等到飯菜涼了再放。但在這個(gè)放涼的過(guò)程中,細(xì)菌也在大量繁殖。所以為了健康著想,飯菜還是趕緊密封好就放進(jìn)冰箱吧,別把冰箱變成了細(xì)菌的培養(yǎng)皿。